Makanan tradisi masyarakat Pahang yang semakin popular dikalangan rakyat Malaysia. Sesuai dimakan pada bila-bila masa saja.
Bahan-bahan yang digunakan :-
Bawang merah, minyak masak, cili padi, ikan bilis, belimbing buluh rebus, garam.
* Tak perlu dipanaskan atau dimasak semula.
* Mudah untuk dibawa ke mana sahaja.
* Tak perlu lauk lain dah. Jimat
* Sedap dimakan dengan nasi panas.
* Boleh tahan sehingga 12 bulan (3 minggu selepas dibuka).
* Penghantaran yang pantas.
* Kepedasan sederhana.